Rum da melassa prodotto in Guatemala dalla distilleria Darsa, maturato in barili ex-bourbon. Piacevolissima dolcezza contornata da aromi di cannella, melassa e frutta tropicale. La parte speziata è accompagnata da una fresca nota di semi di coriandolo. Distillato nell'anno 2007 e imbottigliato nel 2017 a gradazione piena, da singolo barile.