Si presenta di un delicato giallo dorato. Il naso è caratterizzato da un bouquet complesso e raffinato che comprende frutta esotica, legno e spezie dolci. In bocca è ricco e corposo, con un sorso avvolgente e aromatico. Finiture lunghissime e lievemente speziate. Ottenuto dal succo di canne da zucchero coltivate e raccolte nelle piantagioni di proprietà. Il succo fermenta con lieviti propri e selezionati, quindi viene distillato e fatto invecchiare per 18 mesi in legno di rovere.